Duración
Planes a 3 y 4 años
¿Por qué estudiar Gastronomía en la UNE?
La Licenciatura en Gastronomía no sólo te prepara para usar tu creatividad en el área de alimentos. También obtienes conocimientos para innovar en el ámbito gastronómico mediante el uso de tecnologías de vanguardia y el uso de equipamiento especializado para organizar y dirigir negocios de gastronomía.
En la UNE además enfocamos nuestro plan de estudios a una visión que te permita trabajar de forma independiente o emprendedora y contar con un negocio propio o trabajar para clientes de forma independiente.
En la Universidad de Ecatepec al estudiar la
Licenciatura en Gastronomía además:
Estudias en instalaciones todo lo que necesitas
Contamos con Laboratorio de preparación de alimentos y bebidas, así como instalaciones especializadas.
Puedes estudiar un segundo idioma en nuestro Centro de Idiomas
Incluimos dentro de tu plan de estudios un tercer idioma que te permita egresar como un profesional trilingüe.
Forma parte de eventos relacionados a tu carrera
Prácticas profesionales en hoteles de 5 estrellas para la elaboración de productos alimenticios.
Estudia desde donde quieras con Tecnología y Educación LiveStreaming
Decide si acudir a clases o no a través de un esquema donde estudiarás con tecnología de vanguardia a la altura de grandes empresas.
¡Te esperamos en nuestro campus!
Nuestro plantel se encuentra en un plantel independiente y en una ubicación céntrica
Acércate a nuestros asesores.
Resuelve tus dudas.
Agenda una visita a nuestras instalaciones.
Descubre Live Digital Education
Eres el único responsable de tu futuro, pero nosotros queremos ayudarte a impulsarlo con una modalidad de vanguardia.
- En Live Digital Education puedes estudiar de forma presencial pero desde donde estés, a través de transmisiones 100% en vivo, en tiempo real.
- Integramos tecnología de vanguardia a nuestras aulas con 3 cámaras para que tus clases sean realmente inmersivas.
- Egresa con los conocimientos suficientes para adentrarte a los esquemas de empresas con impacto global.
Preguntas Frecuentes
Al finalizar tu licenciatura podrás:
-
- Crear nuevos menús y opciones creativas para hacer de un restaurante un negocio competitivo y rentable.
- Aplicar técnicas culinarias para cocinas nacionales e internacionales.
- Organizar eventos basados en las necesidades de los clientes.
- Gestionar y distribuir recursos económicos empresas del giro gastronómico.
- Administrar empresas del giro restaurantero en diversas condiciones y optimizando recursos.
Contar con una licenciatura en gastronomía te permite trabajar como:
- Chef o Jefe de Cocina.
- Centros de convenciones y de negocios.
- Organizador/a de eventos y banquetes.
- Crítico y comentarista gastronómico.
- Coordinador de diversas áreas en las empresas gastronómicas.
- Dirigir empresas gastronómicas como comedores industriales, clubes privados, sociales y deportivos.
Para conocer los requisitos de inscripción puedes hablar con un asesor para atender la documentación necesaria.
En la Universidad de Ecatepec atendemos las necesidades actuales del mercado laboral, por ello ofrecemos modalidades que te permitan contar con las competencias necesarias para atender nuevos e innovadores esquemas de trabajo:
Modalidad Escolarizada – En ella estudias con un esquema tradicional (muy parecido al de la preparatoria) donde acudes de lunes a viernes en un horario específico.
Modalidad Ejecutiva – Pensada para aquellos alumnos que estudian y trabajan puedes acudir sólo los sábados en un horario específico.
Tecnología y Educación LiveStreaming – Lo más innovador con lo que contamos actualmente ya que cada uno de nuestros salones cuenta con tecnología que te permite tomar clases en transmisiones en vivo 100% en tiempo real, desde donde estés en cualquier modalidad que te convenga más: escolarizada o ejecutiva.